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白桦茸提取物性质、用途与生产工艺

概述白桦茸提取物以桦褐孔菌的子实体为原料提取。白桦茸原本是俄罗斯西伯利亚、北欧、日本北海道等寒带地区居民的“万用药”,民间流传只要将其煎煮当茶喝就不会罹患癌症。这种丑陋而又珍奇的“梦幻菇蕈”成为世界各国癌症患者梦寐以求的“仙丹妙药”,被誉为继巴西蘑菇和桑黄之后,抗癌防癌的“明日之星”。

提取来源白桦茸Phaeoporusobliquus(PersexFr).J.Schroet,又名桦褐孔菌,是一种生长在寒带的木腐菌,生于白桦、银桦、榆树、赤杨等的树皮下或活立木的树皮下或砍伐后树木的枯干上,易引起白桦、银桦、榆树、赤杨的白腐。【分布】广泛分布于北美北部、芬兰、波兰、俄罗斯、日本以及我国黑龙江、吉林等地区,是极耐寒的种类。【形态特征】桦褐孔菌菌核呈现瘤状(不育性的块状物),外表黑灰,有不规则沟痕,内部黄色,无柄,直径25—40cm,深色,表面深裂,很硬,干时脆,可育部分厚5mm,皮壳状薄,暗褐色;菌管3—10mm,脆、通常菌管的前端开裂,菌孔每mm6—8个,圆形,浅白色,后变暗褐色;菌肉木柱质,有轻微的、模糊不清的环纹,鲜(明亮)淡黄褐色。孢子阔椭圆状至卵状,光滑,9—10μm×5.5—6.5μm,有刚毛。图1为白桦茸化学成分白桦茸化学成分有多糖、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种氧化三萜类化合物、栓菌酸、多种羊毛甾醇型三萜类化合物、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羟基苯甲酸,还分离出单宁化合物、类固醇、生物碱类化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物。本信息是由Chemicalbook的侍艳编辑整理。(2015-09-09)药理活性1.抗癌作用白桦茸对多种肿瘤细胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、胰腺癌、肺癌、皮肤癌、直肠癌、霍金斯淋巴癌)有明显抑制作用,能够防止癌细胞转移、反复,增强免疫力,促进健康。试验证明,白桦茸提取液中的三萜,特别是白桦茸醇对沃克256癌细胞和巨噬细胞趋化因子-7人乳腺细胞等肿瘤有明显抑制作用。白桦茸的提取液能抑制人类母体外子宫颈肿瘤细胞的生长,降低肿瘤细胞蛋白质数量和有丝分裂指数值,干扰肿瘤细胞新陈代谢,还影响细胞周期中的8/G阶段。2.抗病毒作用白桦茸的提取物,特Chemicalbook别是热干的菌丝体有强的抑制巨细胞形成的活性,35mg/ml可阻止HIV感染,且毒性很低,能有效激活淋巴细胞,白桦茸热水提取物中的成分能阻止HIV病毒增殖。3.抗氧化作用白桦茸(采自长白山山区)提取物对1,1-二苯基-2-苦肼基自由基、超氧阴离子自由基和过氧自由基具有很强的清除活性;进一步研究证实,白桦茸发酵液提取物具有较强的自由基清除活性,主要是由白桦茸素该类多酚类物质发挥作用的结果,其衍生物也具有清除自由基的作用。4.防治糖尿病白桦茸的菌丝和菌核中的多糖有降低血糖的作用,水溶性和非水溶性多糖对糖尿病小鼠都有降血糖作用,尤其是白桦茸多糖提取液,其降血糖作用时间可持续48h;此外还发现,栓菌酸对非胰岛素依赖型糖尿病有效,其活性成分主要是各葡聚糖、杂多糖和蛋白复合物,菌丝多糖并没有明显的抗酶特性,但在给小鼠注射了桦褐孔菌的菌丝和菌核中提纯的多糖,其降低血糖的作用维持了3~48h。5.增强免疫功能免疫功能衰退是衰老的最明显特征之一。在免疫器官中,胸腺和骨髓调控细胞功能及其分泌免疫球蛋白的能力下降。这些变化导致中老年人对外抗原的免疫功能减弱,对突变的抗原监视功能降低。现代研究证明:衰老所致免疫功能衰退是可以延缓的,也可以部分恢复,在防治免疫功能衰退的诸多措施和药物中,扶正补益中药已被证明是有效的。研究发现,白桦茸的水提物能引起乳酸脱氢酶、羟丁酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、谷胺酰转肽酶活性的降低和过氧化氢酶活性的升高,过氧化氢酶的活性增强,可清除体内的自由基,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数,增进细胞寿命,促进代谢,因而能有效地延缓衰老,长期服用可延年益寿。6.其他作用白桦茸具有降低高血压病患者的血压并减轻症状的作用,与常规应用的降压药合用有协调作用,使血压更易控制且平稳;此外还可使高血压患者的自觉症状得到改善。白桦茸不仅是一种补药,而且是血液的清洁剂和疼痛的缓解剂,能改善并预防过敏性体质,对肝炎、胃炎、十二指肠溃疡、肾炎有明显的治疗作用,并对呕吐、腹泻、胃肠功能紊乱有治疗作用;此外,恶性肿瘤患者进行放疗、化疗过程中服用含有白桦茸有效成分的药物,可增强病人的耐受性,削弱因放疗、化疗而引起的毒副作用。

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